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Vitamina B6: i benefici, dove trovarla e quando assumerla
Perché la vitamina B6 è così importante per il nostro organismo? Scopri i benefici, come e quando è necessario assumerla nel nostro ultimo articolo.
La vitamina B6 è una vitamina idrosolubile, che non viene quindi accumulata nell’organismo, ma necessita di un’assunzione regolare tramite l’alimentazione.
Viene assorbita nel primo tratto dell’intestino tenue attraverso una diffusione passiva, per poi essere assimilata dalle cellule dell’epitelio e trasferita nella circolazione. Trasportata al fegato, viene coinvolta nei numerosi processi a beneficio del nostro organismo.
Vediamoli insieme.
I BENEFICI A TUTTO TONDO DELLA VITAMINA B6
La vitamina B6 è essenziale per moltissimi aspetti legati al benessere del nostro corpo.
Più di quanto immaginiate!
- È coinvolta nella trasformazione delle proteine e nel metabolismo degli amminoacidi.
- Favorisce e supporta la formazione dei globuli rossi.
- Concorre al metabolismo degli acidi grassi.
- Produce energia a partire da carboidrati e zuccheri.
- È essenziale per l’integrità e il funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico.
- È indispensabile per la sintesi della serotonina, controllando quindi sonno, umore, concentrazione, memoria e appetito.
- Contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario.
- Regola l’attività degli ormoni.
- Contribuisce alla salute di occhi, capelli, fegato e pelle.
- Riduce il rischio cardiovascolare.
Se è così importante, è fondamentale perciò che venga assunta in dosi adeguate! Ma come?
DOVE TROVARE LA VITAMINA B6 E QUANTA ASSUMERNE
Il fabbisogno giornaliero varia a seconda del sesso: per l’uomo il limite è non inferiore a 1,5 mg al dì, mentre per la donna è di 1,1 mg.
Diffusa sia in alimenti di origine animale che vegetale, è difficile che – seguendo una dieta equilibra – non venga assunta in quantità sufficiente.
La si trova comunemente in:
- Fegatini e Carne di Manzo, Maiale o Pollo
- Tonno, Salmone e Crostacei
- Legumi e fagiolini
- Grano e lievito di birra
- Uova, Latte e Formaggi
- Cavolfiori e Patate
- Frumento integrale e Riso integrale
- Banane e Avocado
- Pistacchi, Noci e Nocciole
- Frutta fresca ad esclusione degli agrumi
QUANDO ASSUMERE LA VITAMINA B6?
In condizioni di vita standard non è necessario integrare l’alimentazione con integratori specifici di vitamina B6, ma in caso di attività fisica sportiva intensa si possono manifestare sintomi da sub-carenza: apatia, debolezza fisica e mentale, spasmi muscolari, disturbi del sistema nervoso, insonnia e ritenzione idrica, anemia ipocromica (i globuli rossi diventano più chiari) e facilitare la formazione di calcoli ai reni.
In tali condizioni è utile assumere degli integratori di vitamina B6, secondo le indicazioni riportate in etichetta o secondo indicazione dello specialista.
Gli eventuali sintomi da eccesso di vitamina B6 si manifestano esclusivamente in caso di sovradosaggio estremo, in quanto come già detto precedentemente è idrosolubile e viene espulsa dal corpo con facilità se in eccesso.
Teniamo quindi bene a mente l’utilità e i benefici della vitamina B6, senza esagerare!